Предлагаем вашему вниманию, демонстрационное видеопособие по химии. Здесь приведены опыты из органической и неорганической химии. Пособие адресовано ученикам общеобразовательных учебных заведений. Демонстрационные опыты по химии способствуют усвоению учебного материала, они раскрывают особенности химических реакций и процессов, которые не всегда можно полностью передать словами, и делают слова педагога "видимыми". В конечном счете повышается эффективность обучения и облегчается формирование химического мышления.
1. Химия 8 класс. Тема 1. Первоначальные химические понятия Химические явления. Горение свечи, обнаружение продуктов реакции. Горение магния в парах воды. Признаки химической реакции: выпадение осадка, изменение цвета, растворение осадка, звуковой эффект, образование осадков разной структуры, выделение газа, эксперимент-задача (''вулкан''). Смеси. Разделение меси с помощью хроматографии. Сложные вещества и смеси. Смесь железа и серы, сульфит железа. Закон сохранения массы веществ. Шаростержневые модели молекул. Образцы металлов и неметаллов. Типы химических реакций.
1. Химия 8 класс. Тема 2. Кислород Получение и собирание кислорода: а) получение кислорода из перманганата калия; б) собирание кислорода способом вытеснения воздуха. Получение кислорода каталитическим разложением бертолетовой соли и собирание способом вытеснения из воды. Горение серы в кислороде. Горение фосфора в кислороде. Получение кислорода из селитры, обнаружение кислорода углем и серой. Каталитическое разложение пероксида водорода. Образцы оксидов.
1. Химия 8 класс. Тема 3. Водород Лабораторный способ получения и собирания водорода, проверка водорода на чистоту. Обнаружение продуктов реакции цинка с кислотой. Взрыв кислорода с водородом. Взаимодействие водорода с оксидом меди (II). Действие растворов кислот на индикаторы. Отношение кислот к металлам. Взаимодействие кислот с основными оксидами. Демонстрация образцов кислот и солей. Реакция обмена между оксидом меди и серной кислотой.
1. Химия 8 класс. Тема 4. Вода. Растворы. Основания Очистка воды перегонкой. Разделение смеси веществ с помощью делительной воронки. Взаимодействие воды с оксидами. Реакция нейтрализации. Взаимодействие оксида углерода (IV) с известковой водой. Взаимодействие оксида углерода (IV) с твердым гидроксидом натрия. Образцы оснований. Разложение воды электрическим током.
1. Химия 8 класс. Тема 7. Химическая связь Взаимодействие йода с алюминием. Вытеснение галогенов друг другом из растворов их соединений; вытеснение йода и брома хлором.
2. Неорганическая химия. Азот и фосфор 1.Получение и собирание аммиака. 2.Растворение аммиака в воде. 3.Взаимодействеие аммиака с хлороводородом. 4.Свойства водного раствора аммиака:-нейтрализация кислотой; - отношение к нагреванию. 5.Получение оксида азота (II);окисление его кислородом;растворение бурого газа в воде. 6.Термическое разложение нитрата свинца. 7.Получение и обнаружение следовых количеств белого фосфора. 8.Горение фосфора над водой. 9.Взаимодействие оксида фосфора(V)с водой. 10.Качественная реакция на фосфат-ион. 11.Качественные реакции на нитрат-ион:-вспышка на раскаленном угольке. 12.Качественные реакции на нитрат-ион:-взаимодействие нитрата смедью и серной кислотой. 13.Качественные реакции на нитрат-ион:-взаимодействие с дифениламином
2. Неорганическая химия. Галогены Получение и собирание хлора. Разгонка йода. Растворение йода в воде и спирте. Действие хлора на красители. Взаимодействие хлора с сурьмой. Взаимодействие брома с алюминием. Взаимодействие хлора с растворами бромида и йодида натрия. Получение хлороводорода и растворение его в воде. Качественная реакция на хлорид-ион.
2. Неорганическая химия. Сера Особенности плавления серы. Образцы серы и ее природных соединений. Взаимодействие серы с алюминием.
2. Неорганическая химия. Металлы главных подгрупп Окраска пламени солями щелочных и щелочноземельных металлов. Взаимодействие натрия с серой. Взаимодействие натрия с медным купоросом. Горение кальция на воздухе. Горение магния на воздухе. Взаимодействие кальция с водой. Устранение жесткости воды с помощью ионообменников.Оксиды щелочноземельных металлов. Гидроксиды щелочноземельных металлов. Плавление алюминия с кислотой и щелочью. Алюмотермия. Гидролиз солей алюминия. Получение и исследование амфотерных свойств гидроксида алюминия.
2. Неорганическая химия. Металлы побочных подгрупп 1.Получение гидроксида железа(II)и изучение его свойств. 2.Получение гидроксида железа(III)и изучение его свойств. 3.Качественные реакции на ионы железа (II)и (III). 4.Закалка и отпуск стали. 5.Взаимодействие меди с разбавленной азотной кислотой. 6.Взаимодействие меди с концентрированной азотной кислотой. 7.Получение гидроксида терамина меди(II). 8.Получение гидроксида меди(II)и изучение его свойств. 9.Растворение цинка в кислотах и щелочах. 10.Амфотерность гидроксида цинка . 11.Взаимный переход хроматов и дихроматов в зависимоти от рН раствора . 12.Окислительные свойства дихромата калия: -с сульфитом натрия;-с иодидом калия. 13.Взаимодействие перманганата калия с сульфитом натрия в кислой,нейтральной и щелочной средах.
2. Неорганическая химия. Общие свойства металлов 1. Модели кристаллических решеток. 2. Образцы металлов. 3. Ознакомление со сплавами. 4. Изучение взаимодействия металлов с растворами солей. 5. Коррозия на контакте металлов
2. Неорганическая химия. Углерод и кремний Адсорбция углем красящих веществ из раствора. Адсорбция углем газов. Взаимодействие угля и оксида меди (II). Получение оксида углерода (II) и его горение на воздухе. Получение и обнаружение оксида углерода (II) в лаборатории в аппарате Киппа. Получение и обнаружение оксида углерода (IV) в лаборатории в аппарате Кирюшкина. Испарение сухого льда в воде.Углерод и кремний. Разложение карбоната кальция при нагревании. Разложение гидрокарбоната натрия при нагревании. Отношение кварца к нагреванию. Получение геля кремниевой кислоты. Гидролиз гидрокарбоната натрия, карбоната натрия и силиката натрия. Качественная реакция на карбонат-ион. Качественная реакция на силикат-ион. Частичное растворение стекла в воде. Образцы природных карбонатов и силикатов. Виды стекла.
2. Неорганическая химия. Химия и электрический ток Испытание веществ и их растворов на электропроводность. Электропроводность металлов. Электролиз раствора хлорида меди. Электролиз раствора йодида калия. Электролиз раствора сульфата натрия.
3. Органическая химия. Тема 1. Предельные углеводороды Определение качественного состава парафина по продуктам горения. Модели молекул метана и других углеводородов. Отношение предельных углеводородов к растворам щелочей, кислот и перманганата калия. Качественное обнаружение углерода и водорода в органическом веществе. Обнаружение хлора в органическом веществе.
3. Органическая химия. Тема 3. Ароматические углеводороды Бензол как растворитель. Демонстрация летучести бензола. Отношение бензола к йодной и бромной воде. Отношение бензола к раствору перманганата калия. Горение и нитрование бензола.
3. Органическая химия. Тема 5. Спирты и фенолы Сравнение свойств спиртов в гомологическом ряду: растворимость в воде, горение, взаимодействие с натрием. Окисление спирта перманганатом калия в сернокислой среде. Взаимодействие глицерина с натрием. Растворение глицерина в воде. Реакция глицерина с гидроксидом меди. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Взаимодействие фенола с бромной водой. Взаимодействие Фенола с раствором щелочи. Вытеснение фенола из фенолята натрия угольной кислотой. Взаимодействие фенола с раствором хлорида железа.
3. Органическая химия. Тема 6. Альдегиды и карбоновые кислоты Взаимодействие олеиновой кислоты со щелочью. Гидролиз мыла. Взаимодействие стеариновой кислоты со щелочью. Отношение олеиновой кислоты к бромной воде. Отношение олеиновой кислоты к раствору перманганата калия. Реакция серебряного зеркала. Окисление муравьиного альдегида гидроксидом меди. Взаимодействие формальдегида с фуксинсернистой кислотой. Окисление спирта в альдегид.
3. Органическая химия. Тема 7. Сложные эфиры. Жиры Получение сложного эфира. Растворимость жиров. Доказательство непредельного характера жиров. Омыление жиров. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств: а) мыло и СМС в жесткой воде; б)отношение мыла и СМС к растворам сильных минеральных кислот.
3. Органическая химия. Тема 8. Углеводы Физические свойства глюкозы: агрегатное состояние, растворимость в воде. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди на холоду. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди при нагревании. Взаимодействие глюкозы с оксидом серебра. Взаимодействие глюкозы в виноградном соке и меде. Обугливание сахара концентрированной серной кислотой. Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди.
3. Органическая химия. Тема 9. Азотсодержащие органические вещества Триэтиламин: растворение в воде и взаимодействие с индикатором; взаимодействие с кислотой; горение. Аминокислоты: агрегатное состояние, отношение к воде, отношение к индикатору. Горение анилина. Взаимодействие анилина с кислотой. Взаимодействие анилина с бромной водой.
3. Органическая химия. Тема 10. Белки Растворение белков. Денатурация белков при нагревании, под действием кислот, под действием солей тяжелых металлов.